KAART NOVEMBER

STARTERS

*  Gerookte Oosterschelde paling / toast                                                                                  € 21

*  Rund  'Tartaar van Belgisch rund'                                                                                         € 19/29

*  Krab met quinoa                                                                                                                    € 21

*  Gambas met lookboter (siciliaanse)                                                                                       € 21

*  Ganzenlever (gebakken)                                                                                                       € 21

*  Oesters /gegratineerd                                                                                                            € 21

*  Coquilles saint Jacques 'Dieppe'                                                                                           € 23

MAIN COURSES

                                                             * Black Angus , verse friet , salade, Béarnaise                                                                       € 38                                                                  

*  Rognon de veau                                                                                                                € 28

*  Iberico varken 'pickels'                                                                                                       € 32

*  Catch of the day                                                                                                                  € 34

*  Gamba met lookboter / bombarijst / rucola                                                                        € 38

*  Coquilles saint jacques  'Dieppe'                                                                                       € 36

*  Fazant 'fine champagne'                                                                                                   € 34

*  Hazenrug (bestelling)                                                                                                        € 36

* Lamszadel 'rozemarijn'                                                                                                       € 36

NAGERECHTEN

* Crème Brûlée                                 €12

* Vers gedraaide vanille-ijs               €12
       chocolade , room

* Sabayon van Champagne             €14

* Café glacé                                     €12

* Boule de berlin (verse vanille)       €12

* selectie kazen                                €15

FEESTDAGEN

KERSTDAG / 
KERSTAVOND

MENU / €75

*Kleine tapa 's
*Tartaar van zalm met quinoa
*Bisque van schaaldieren
*Verse St Jacobsvruchten met topinambour aardappel
*Hertenkroon, bosbessen, wilde champignons
  of Noordzeevis, blanke botersaus, lamsoren
*Kerstfantasie
 

OUD NIEUW  / MENU / € 155   

Uitgebreide receptie met tapa s en Champagne
Tartaar van zalm
Bisque
Coquilles
Hert  of Noordzeevis
Fantasie

Geselecteerde wijnen/ water/ koffie/ Champagne
Alle dranken inbegrepen tot ............